Des vaches
européennes : 
Quand elles vivent dans un cadre naturel, si leur éleveur
n'est pas fou, il connaît et respecte leur nature, elles font partie du
paysage. Pour peu que vous sachiez voir et regarder , les vaches vous étonneront.
Je ne parlerai pas des usines à viande ou à lait, au sein desquelles tout est
fait pour réduire la vie au bon vouloir des marchés mondiaux. Heureusement la vie
reprend ses droits et rien ne se passe comme prévu par les économistes quand on ne
respecte pas ses règles. Il n'y a pas de vaches folles, il n'y a que des
industriels fous...
Nos belles vaches :
En Charente, Haute Savoie,
Bourbonnais,
Auvergne, Lozère,
Corse Guadeloupe
Marie Galante et en Écosse
Ne pas l'oublier lui aussi
Tarentaise, Abondance, Charolaise,
Salers, Limousine, et les autres ....
Qu'elles vivent dans les
pâturages sur les berges de la Charente en admirant leur reflet dans l'eau.
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| Ou dans le bocage
Bourbonnais, bien protégées derrière la bouchure des aléas de la
météo,
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En haute montagne aux pieds des Aravis
Les vaches sont faites pour manger de l'herbe
Elles savent utiliser les Grandes
Gentianes pour se faire belles
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Sur les hauts plateaux auvergnats
Ces belles vaches rouges aux cornes en forme de guidon de vélo sont les meilleures
mères, elles refusent de donner du lait si leur veau n'en profite pas.
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Que serait ce paysage de Lozère sans cette
touche de vie ?
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Elle a les cheveux dans les yeux et elle
vit sur les greens Écossais
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Celle-ci sait ce que liberté veut dire !
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Voici le cadre de vie des petites vaches de Basse Terre...
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Il y a encore à Marie Galante des hommes
pour lesquels vaches, bœufs et taureaux représentent tout ;
patrimoine, force motrice, et fierté
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Pour finir voici un survivant de la folie des hommes l'un des derniers bisons
sauvages d'Europe |
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