Retour             Une plante "engrais" : la Consoude 

                      et sa famille des borraginacées

Grande Consoude 
Cette plante mérite le détour :

On la trouve dans les prairies humides, elle apprécie un sol limoneux-calcaire et s'acclimate très bien dans le jardin.

Sa particularité tient au fait qu'elle stocke des sels minéraux puisés dans le sol (calcium, phosphore potassium).
D'autre part elle synthétise des molécules complexes ; des acides aminées de l'allantoïne, des vitamines (A,C, B12) mais aussi comme de nombreuses plantes des alcaloïdes.

Ce cocktail chimique est intéressant à plusieurs titres.
  • Les éléments minéraux concentrés dans les feuilles peuvent facilement être exploités comme engrais pour les autres plantes.
  • Certaines molécules ont des propriétés intéressantes en médecine (allantoïne) ; elles agissent notamment sur la cicatrisation et la  régénération des cellules. Cette propriété connue depuis longtemps est à l'origine du nom Consoude. con-soude vient du latin "souder avec"
  • Les acides aminées et vitamines pourraient avoir un intérêt alimentaire mais la présence d'alcaloïdes limite cet usage.

grande consoude

L'utilisation la plus courante de la Consoude est celle d'engrais végétal.

Les feuilles ont emmagasiné les éléments essentiels de tout engrais ; azote, phosphore  potassium (NPK) et aussi des oligoéléments, fer, cuivre, ...

Pour extraire les substances minérales on fait macérer des feuilles dans l'eau; la décomposition de la plante libère les sels minéraux dans le liquide. on peut le diluer et arroser les plantes en toute sécurité sans risque de sur-dosage comme avec les engrais chimiques.
la présence de potassium et de phosphore favorisent la floraison et l'efficacité des racines.

On peut aussi faire sécher des feuilles de consoude et  les enfouir dans le sol au moment du repiquage des jeunes plants.
Purin de Consoude



 
Fiche botanique

 

Grande consoude

Symphytum officinale

Famille : Boraginacées


Etymologie : Le nom consoude  a pour origine la propriété qui lui était atribuée par les anciens de 'fermer les plaies'


 pour en savoir plus voici le site de Denis Tempe, il fait référence sur la Consoude : 

 

www.naturaliste.net